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Guías de Salud y Nutrición Clínica

Contenido basado en evidencia científica para ayudarte a gestionar tu salud con autonomía y seguridad.

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Blog Clínica Denki - Nutriología
Hemoglobina glucosilada (HbA1c): qué es, valores y cómo bajarla
Metabólica

Hemoglobina glucosilada (HbA1c): qué es, valores y cómo bajarla

Qué mide la hemoglobina glucosilada (HbA1c), valores normales, prediabetes y diabetes, su equivalencia en glucosa promedio y cómo bajarla con alimentación.

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Prediabetes: qué es, valores y cómo revertirla
Metabólica

Prediabetes: qué es, valores y cómo revertirla

Qué es la prediabetes, sus valores de glucosa y HbA1c, factores de riesgo y un plan de alimentación y actividad para normalizar tu glucosa a tiempo.

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Índice glucémico: tabla de alimentos y carbohidratos complejos
Metabólica

Índice glucémico: tabla de alimentos y carbohidratos complejos

Qué es el índice glucémico, tabla de alimentos mexicanos con IG bajo, medio y alto, diferencia entre carbohidratos complejos y simples, y cómo usarlo.

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Dieta mediterránea: qué es, beneficios y menú mexicano de 7 días
Guías

Dieta mediterránea: qué es, beneficios y menú mexicano de 7 días

Qué es la dieta mediterránea, qué dice la evidencia (PREDIMED), cómo adaptarla con comida mexicana, lista del súper y un menú de 7 días fácil de seguir.

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Dieta DASH: menú y alimentos para bajar la presión arterial
Cardiovascular

Dieta DASH: menú y alimentos para bajar la presión arterial

Qué es la dieta DASH, porciones por grupo, alimentos para bajar la presión, dónde se esconde el sodio en México y un menú de 7 días con comida mexicana.

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Dieta antiinflamatoria: alimentos antiinflamatorios y qué dice la ciencia
Guías

Dieta antiinflamatoria: alimentos antiinflamatorios y qué dice la ciencia

Qué es una dieta antiinflamatoria, qué alimentos tienen mejor respaldo científico, qué limitar, mitos frecuentes y un menú de un día con comida mexicana.

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Alimentos ricos en hierro: lista, absorción y anemia
Guías

Alimentos ricos en hierro: lista, absorción y anemia

Lista de alimentos ricos en hierro accesibles en México, cuánto necesitas según tu edad, cómo absorberlo mejor y qué hacer si te dijeron que tienes anemia.

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Vitamina D: alimentos que la contienen y cuánta necesitas
Guías

Vitamina D: alimentos que la contienen y cuánta necesitas

Qué alimentos tienen vitamina D, cuánta necesitas según tu edad, el papel del sol y cuándo sí conviene un suplemento según las guías actuales. Guía clínica.

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Alimentos ricos en calcio: lista mexicana y cuánto necesitas
Geriatría

Alimentos ricos en calcio: lista mexicana y cuánto necesitas

Alimentos ricos en calcio de la mesa mexicana, cuánto necesitas según tu edad, qué ayuda a absorberlo y cuándo sí conviene un suplemento. Guía clínica.

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Vitamina B12: alimentos, deficiencia y quién tiene más riesgo
Geriatría

Vitamina B12: alimentos, deficiencia y quién tiene más riesgo

Qué alimentos tienen vitamina B12, cuánta necesitas, quién tiene más riesgo de deficiencia (adultos mayores, metformina, veganos) y cómo se diagnostica.

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Ácido úrico alto: causas, alimentos prohibidos y dieta
Metabólica

Ácido úrico alto: causas, alimentos prohibidos y dieta

Qué es el ácido úrico alto, sus causas y síntomas, qué alimentos limitar, cuáles ayudan y un menú mexicano. Guía clínica basada en guías ACR y EULAR.

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Alimentos ricos en fibra: tabla, beneficios y cuánta comer
Guías

Alimentos ricos en fibra: tabla, beneficios y cuánta comer

Qué alimentos tienen más fibra, cuánta necesitas al día y cómo aumentarla sin molestias. Tabla de alimentos mexicanos y menú de un día con 30 g.

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Resistencia a la insulina: qué es, señales y dieta
Metabólica

Resistencia a la insulina: qué es, señales y dieta

Qué es, cómo se diagnostica, su relación con prediabetes e hígado graso, y qué comer para mejorarla.

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Caquexia: qué es, síntomas y tratamiento
Oncología

Caquexia: qué es, síntomas y tratamiento

Diferencias con la desnutrición, criterios diagnósticos y cómo se aborda la nutrición en la caquexia.

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Qué es la neuronutrición y cuándo se necesita
Neuronutrición

Qué es la neuronutrición y cuándo se necesita

Cómo la alimentación influye en el cerebro y en qué enfermedades neurológicas se aplica.

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Alimentos con dopamina: qué dice la ciencia
Neurología

Alimentos con dopamina: qué dice la ciencia

Por qué la dopamina de los alimentos no llega al cerebro y qué sí influye, con precauciones en Parkinson.

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Hidratación en Alzheimer: guía para cuidadores
Neurología

Hidratación en Alzheimer: guía para cuidadores

Por qué se olvidan de beber, señales de deshidratación y estrategias prácticas para el día a día.

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Alimentos para la memoria: qué dice la ciencia
Neurología

Alimentos para la memoria: qué dice la ciencia

Los alimentos con mejor respaldo, la dieta MIND explicada con honestidad y hábitos que sí suman.

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Colesterol alto: síntomas y cuándo medirlo
Cardiovascular

Colesterol alto: síntomas y cuándo medirlo

Por qué casi nunca da síntomas, señales que pueden aparecer y cómo leer tu perfil de lípidos.

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Glucosa alta: síntomas, valores y qué hacer
Metabólica

Glucosa alta: síntomas, valores y qué hacer

Señales de hiperglucemia, cuándo es urgencia y qué estudios pedir si sospechas glucosa alta.

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Hígado graso: dieta, qué comer y qué evitar
Metabólica

Hígado graso: dieta, qué comer y qué evitar

Qué es el hígado graso (MASLD), cuánto peso conviene perder y un menú mexicano de ejemplo.

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Alimentos fermentados y prebióticos
Digestiva

Alimentos fermentados y prebióticos

Qué son, qué dice la ciencia sobre la microbiota y cómo incorporarlos poco a poco.

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¿Cuánto cobra un nutriólogo en CDMX?
Consulta

¿Cuánto cobra un nutriólogo en CDMX?

Qué define el costo, diferencia entre nutriólogo general y clínico y qué incluye una primera consulta.

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Alimentos prohibidos durante la quimioterapia
Oncología

Alimentos prohibidos durante la quimioterapia

Qué evitar de verdad, qué sí comer y los mitos del azúcar: guía clínica para pacientes y cuidadores.

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Magnesio y Parkinson
Neurología

Magnesio y Parkinson: qué dice la evidencia

Qué formas de magnesio llegan al cerebro, qué dice la ciencia y la interacción con la levodopa que debes conocer.

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Suplementos y vitaminas para el Parkinson
Neurología

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Cuáles tienen evidencia y cuáles fallaron en los estudios, y la interacción de la vitamina B6 con la levodopa.

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Nutrición y Alzheimer
Neurología

Nutrición y Alzheimer: dieta MIND e hidratación

Qué dice la evidencia sobre la dieta MIND, los alimentos que cuidan el cerebro y por qué la hidratación es clave.

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Alimentos Prohibidos Parkinson
Neurología

Alimentos Prohibidos en Parkinson

Descubre qué alimentos evitar y cómo optimizar tu medicación a través de la dieta.

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Bajar Colesterol
Cardiovascular

Alimentos que Bajan el Colesterol

Los 10 alimentos maestros para reducir el LDL y proteger tu corazón de forma natural.

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Microbiota Saludable
Digestiva

Microbiota intestinal: qué es y cómo cuidarla

Cómo fortalecer tu segundo cerebro y sistema inmune con prebióticos y probióticos.

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Prevenir Sarcopenia
Seniors

Cómo Prevenir la Sarcopenia

Mantén tu fuerza y masa muscular con los años a través de nutrición proteica clave.

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Alimentación Disfagia
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Alimentación Segura para Disfagia

Guía de texturas y consistencias para pacientes con dificultad al tragar.

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Dieta Diabetes
Metabólica

Guía de Dieta para Diabéticos

Aprende a controlar tus picos de glucosa sin sacrificar el sabor en tus comidas.

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Bajar Triglicéridos
Cardiovascular

Cómo bajar los triglicéridos: dieta y menú

Cambios dietéticos rápidos y efectivos para normalizar tus niveles de grasa en sangre.

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